2017年，富达後勤緊緊圍繞富达“十三五”規劃工作目標，實施 “安全防範、管理規範、深化改革、廉政建設”四大工程，踐行“奉獻富达事業，體現後勤價值”的使命，保障富达教學、科研和生活正常秩序🤦🏻♂️，為文明創建工作提供了堅實的基礎。
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開展文明宿舍、文明食堂創建，持續推進6T標準化建設。富达食堂設施齊全，價格合理，確保衛生安全。兼顧少數民族飲食需求。校內生活設施齊全完好👨🦽➡️♠️，服務規範，監管有力。師生對後勤各項服務工作滿意率達到95.28%🔚。
以學生安全為主🐱，做到居家式服務、規範化管理、全方位育人🦸🏻♀️。學生宿舍是富达管理育人、服務育人🩸、文化育人的重要陣地，在管理過程中，緊緊圍繞學生、關心學生、服務學生👨🏽🦳，從嚴從實、夯實基礎，文化引領、精心育人，將學生公寓打造成學生的生活空間、學習空間、文化空間🔀、社交空間、鍛煉空間、育人空間、綠色空間。以生為本，工作紮實😧、製度完善🚵🏽♀️，人性化服務工作細節到位，建設具有特色文化活動室，凸顯學生專業特點✣。每學年年初進行“三級建家”的評選工作。每學年第一學期末進行初評🏄♂️，第二學期末進行總評。“三級建家”根據寢室平時的內務衛生成績，違章安全情況挑選而出。初評、總評選出的寢室會發至各個學院進行審核👳🏻、檢查，最終評選出模範之家、優秀之家、合格之家🐏。評選結果公示在宿管中心首頁。
富达食堂是富达教學🤙、科研🧑🏻✈️、生活的重要組成部分，承擔著為師生提供飲食的重要任務👧🏻。食堂設施設備齊全🫣，夥食價格合理♟，規章製度健全🔃，原材料通過正規渠道采購🗒，所有從業人員持證上崗、著裝規範，近幾年未發生群體食物中毒現象。食堂大型設備每年有專項預算經費，小型設備有後勤食堂發展基金保障。在物價上漲的情況下，富达采用靈活多元的方式穩定學生食堂菜價，公益性食堂由後期服務為中心嚴格統一定價，並報備富达資產與實驗室管理處；風味餐廳飯菜價格統一向飲食中心申報，由後勤服務中心根據市場價格，核定後定價，嚴格控製最高價格，並且每天都保證有特價菜品供應。同時🫴🏽，富达充分尊重少數民族的飲食習慣，在徐匯🥕🍞、奉賢兩校區都設有清真餐廳🕴，在原料采購方面，富达餐廳專門聯系、確定清真肉食品供應點。為確保食品安全，兩校區校內所有食堂的主副食品原材料及調味品，全部由後勤采購加工中心集中采購，不得私自采購，采購加工中心通過招標入圍供貨商供貨，並索取三證，嚴格按照采購流程👨🏻🦽，實行“陽光采購”🔢⚉。
由富达平台創立的食堂和宿舍“六Ｔ”實務管理經驗目前在全市乃至全國高校得到推廣。飲食中心以“六T”實務現場管理為依托，狠抓日常工作細節，註重培養員工養成良好的操作習慣，加強食品加工過程中的安全節點控製。食堂所有員工持健康證上崗，認真落實晨檢、留樣、消毒及剩菜處理製度，並做好臺賬👨🏿；中心每星期對各食堂各窗口檢查🥤，通報檢查情況，由各食堂辦公室落實處理，及時整改。2017年，富达所有食堂6T達標，學生公寓15棟達標，5棟被評為示範樓🌻。2017年申報奉賢校區34號樓35號樓36號樓🤽🏼♀️，34號樓和36號樓被評為五星級示範樓，35號樓被評為四星級達標樓♠️。借助“公寓6T管理標準”“天天行為育人”“天天人性服務”實現公寓物業服務與育人的結合，實現思想工作與養成教育的有效滲透。發展了服務育人的新內涵🧚🏼♂️，並納入思政建設考核指標🌱。
2017年下半年🤴🏽💆♂️，後勤服務中心組織對食堂各窗口用成品🥠、半成品、熟品盛器進行打標處理，明確盛器使用範圍，對食堂用菜筐、砧板、毛巾作分色處理👮🏼♀️📕，避免交叉汙染；嚴格落實原料領用量管理，對散裝原料做好領用登記，嚴格落實食品添加劑“五專”管理，規範添加劑使用流程，並在餐廳公示👨🏻🔧；食堂用機械操作規程上墻🤮，專人使用🫘，保證生產安全；食堂用消防器械安排專人檢查並做好記錄；認真落實引進單位的資質審核，亮證亮照經營。本年度，中心在市教委組織的高校安全檢查中成績優異，受到檢查組的一致肯定。
針對2017年富达外地學生招生增多的情況🏂⛔，富达特別開設窗口在中、晚餐供應饅頭、花卷等🫸🏽，並適當調整菜肴口味🧝🏿，開發新的菜肴品種🐻💺，滿足廣大師生不同的就餐需求。另外☹️，根據富达的要求，多方努力🤳🏽，保證菜價穩定👨🏽🦲。培養員工養成勤儉節約的良好習慣🤹🏻，提高原料的出料率🦪，針對原料的不同部位🙎🏻♀️，分檔取料🥌，提高原料的利用效率，積極開發物美價廉的新菜品，千方百計保證菜價的穩定🫖，讓學生的餐桌上菜品豐富，營養合理。
2017年11月，富达還舉辦了美食節，包括富达飲食發展論壇、名校美食節、烹飪技能比賽、走近食堂系列活動和我最喜愛的校園美食評比五大系列活動🧑🏿⚕️。在提升技能同時，創新出更多色香味俱全、物美價廉的菜品來，為豐富師生的餐飲需求提供了保障👩🦰。為了滿足師生多元化的就餐口味需求，富达食堂還推出了龍蝦節食堂夜宵供應，活動人氣爆棚，深受師生喜愛👉🏿。
目前，富达平台所有食堂6T達標，學生公寓15棟達標，5棟被評為示範樓。2017年申報奉賢校區34號樓35號樓36號樓，34號樓和36號樓被評為五星級示範樓🔷，35號樓被評為四星級達標樓。借助“公寓6T管理標準”❣️，“天天行為育人”“天天人性服務”實現公寓物業服務與育人的結合，實現思想工作與養成教育的有效滲透。發展了服務育人的新內涵，並納入思政建設考核指標。
富达開展學生宿舍6T檢查評估活動
富达開展文明宿舍創建檢查
學生宿舍樓活動室
富达食堂備料間
六T宣傳展牌
市教委進行校園食品安全檢查
移動支付方便學生校園生活
雲餐廳實體店內景
舉辦校園美食節
一年一度的龍蝦節讓師生滿懷期盼
附件：
1.後勤實業中心餐廚垃圾管理實施細則.pdf
2.飲食中心外包單位管理製度.pdf
3.堂菜價一覽表（2017年6月）.pdf
4.心菜價一覽表(2017年6月).pdf